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| スポンサードリンク | | - | - | pookmark | 2010.09.20 Monday | category:-
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ゴボウ茶 作り方

 人志松本の○○な話で紹介された『ゴボウ茶』

ゴボウ茶の作り方をチェックしたので、アップします^^

1.ゴボウをたわしなどで水洗いする。(皮は剥かないでね^^)
  あと、中国産ではなく国産の方がよいとの事です。

2.皮むき器を使って、薄く切る。

3.水にさらさないで、天日で半日干す。
  (時々かき混ぜて全体をカラカラにする)

4.フライパンで10分水分を飛ばして、色をつける。

これで終了です^^

ごぼうチップス、ごぼう茶などなど食物繊維や若返りなどで話題の『ゴボウ』(牛蒡)。手軽な【ごぼうのスープ】登場!!『若返り』にごぼう茶(牛蒡茶)と聞きました!でも、自分で作るのは大変…。この【ごぼうのスープ】なら手軽に飲めて、お料理にも使えます!!【10P06jul10】



JUGEMテーマ:健康
 
| maruo365 | 20:36 | - | - | pookmark | 2010.07.03 Saturday | category:日記
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